Wo Stehst Du
Die verschiedenen Weine sind gut. Bewertung von Gast von Dienstag, 03. 04. 2018 um 20:28 Uhr Bewertung: 5 (5) Sehr sehr nette Familie. Angenehme familiäre Atmosphäre mit mediterranem Hof-Flair. Weine sind geschmacklich immer nach eigenem Flair, Genuss und Charakter zu bewerten. Ich persönlich finde ganz speziell die Weißweine spitze - wobei die mein Faible sind. Nicht umsonst ist das Weingut Petri sowie deren Weine sehr positiv bewertet. Kann ich uneingeschränkt empfehlen! LG M. Phillipps Anfahrt zum Restaurant Petri Weingut: Weitere Restaurants - Deutsch essen in Herxheim am Berg
Leider ist der Service nicht so gut. Eine dreiviertel Stunde auf die Getränke gewartet Bewertung von Gast von Mittwoch, 13. 06. 2018 um 17:05 Uhr Bewertung: 5 (5) Eines meiner liebsten Weingüter in der Pfalz. Sehr nette Familie, wunderschöner Innenhof. Es wird sich Zeit genommen für die Verkostungen und die Weine sind Klasse. Eine Bekannte der ich den St. Laurent, Jahrgang 2014 geschenkt habe war so begeistert, dass sie sich einen Karton davon bestellt hat. Wir haben schon viele Weine (z. B. Riesling, Spätburgunder im Barrique gereift, St. Laurent, Riesling Generation14) der Familie Petri getrunken und waren immer sehr angetan. PS: Die Bilder sind alle Aufnahmen von mir daheim, gerade habe ich gesehen das viele hier auch das Restaurant bewerten. Bitte nicht verwechseln. Bewertung von Gast von Sonntag, 13. 05. 2018 um 13:11 Uhr Bewertung: 3 (3) Schöne Atmosphäre, sehr freundliches und tierliebes Personal. Schöner Hof zum draußen sitzen. Das Essen ist ganz gut aber schwach gewürzt und die Portionen sind recht klein.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Herxheim am Berg (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Die Vorfahren der Familie mütterlicherseits kamen als Holzküfer im Jahre 1655 nach dem Ende des 30-jährigen Krieges aus Tirol hierher. Heute wird der Betrieb in bereits 12. Generation von Gerd und Sigrun Petri geführt. Die beiden Söhne Maximilian (Kalifornien) und Philipp (Australien) absolvierten ein Praktikum in Übersee. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Himmelreich und Honigsack (Herxheim) sowie Saumagen (Kallstadt). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (40%), Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Silvaner, Gewürztraminer und Scheurebe, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Cubin, Merlot und Frühburgunder bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Auf den Einsatz von Insektiziden und Herbiziden wird verzichtet. Eine Düngung erfolgt nur in der Höhe des Nährstoffentzuges durch die Rebe, so dass keine Belastung des Grundwassers erfolgt.
Dadurch ergeben sich qualitätssteigernde, niedrige Erträge, die durch späte und selektive Handlese geerntet werden. Nach einer schonenden Pressung schließt sich eine temperaturkontrollierte Gärung und eine lange Lagerung auf der Feinhefe, vorzugsweise im Holzfass, an. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und in witterungsmäßig geeigneten Jahren Eisweine produziert.
Wo Stehst Du, 2024