Wo Stehst Du
- Advertisement - Eine griechische Bratwurst selber zu machen ist nicht schwer. Generell ist das Wursten kein Hexenwerk. Ich habe mir schon länger vorgenommen mal eine eigene Bratwurst herzustellen, da ich das notwendige Equipment schon länger zu Hause hatte. Zwar habe ich keinen reinrassigen Wurstfüller, aber einen Fleischwolfaufsatz mit Wurstfüller für meine Kenwood Cooking Chef Küchenmaschine. Es sollte eine griechische Bratwurst werden mit einer griechischen Gewürzmischung, Feta-Käse, gegrillter Paprika und Oliven. Folgende Zutaten habe ich verwendet: 2 kg durchwachsenen Schweinenacken 200 g Feta 150 g eingelegte gegrillte Paprika 12 schwarze Oliven 6 EL Smoking Zeus BBQ-Rub 3 Eier Schweinedarm 28/30 Alle Zutaten für die griechische Bratwurst auf einen Blick Nachdem mir mein Metzgermeister Christoph Laschke von der Fleischerei Laschke aus Heek noch ein paar letzte Tipps mit auf den Weg gegeben hat und ich mir von dort auch den Schweinedarm Kaliber 28/30 besorgt habe, konnte es dann losgehen.
informell (Wurst vom Grill) bratwurst n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. brat n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. sausage n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. Anne bestellt eine Bratwurst mit Senf. Anne ordered a bratwurst with mustard. Wörterbuch v1 Englisch-Deutsch © 2012: Bratwurst f, Bratwürstchen n GASTR fried ( oder grilled) sausage, bratwurst; zum Braten: sausage for frying ( oder grilling); frische Bratwurst sausage meat; geräucherte Bratwurst smoked cooking sausage ' Bratwurst ' auch in diesen Einträgen gefunden: Werbung Eine unangebrachte Werbeeinblendung melden. Werden Sie ein WordReference Unterstützer, um die Seite ohne Werbeeinblendung aufzurufen.
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