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Heidelbeeren sind in jeder Form lecker. Wussten Sie jedoch, dass getrocknete Heidelbeeren auch gegen Durchfall helfen können? Wie das Hausmittel funktioniert und angewendet werden sollte, erfahren Sie hier. Foto-Serie mit 10 Bildern Getrocknete Heidelbeeren als Hausmittel Heidelbeeren sind nicht nur lecker sondern auch sehr gesund,. Bereits seit dem Mittelalter ist das Gewächs bekannt für seine heilende Wirkung. Neben Flavonoiden und organischen Säuren sind vor allem die Gerbstoffe von großer Bedeutung. Diese haben eine adstringierende – also zusammenziehende – Wirkung. Diesen heilenden Effekt können Sie bei Durchfall-Erkrankungen nutzen. Allerdings sollten Sie statt frischen nur getrocknete Heidelbeeren verwenden. Frische Blaubeeren haben eher den gegenteiligen Effekt, denn sie wirken leicht abführend. Einnahme von getrockneten Heidelbeeren Besorgen Sie die getrockneten Heidelbeeren am besten in der Apotheke. Dort können Sie sich bezüglich der richtigen Dosierung noch beraten lassen.
Wenden Sie solche Präparate entsprechend den Anweisungen in der Packungsbeilage oder den Empfehlungen des Arzt oder Apothekers an. Welche Nebenwirkungen können Heidelbeeren auslösen? Für die Anwendung von getrockneten Heidelbeeren in der empfohlenen Weise und Dosierung sind keine Nebenwirkungen bekannt. Was Sie bei der Anwendung von Heidelbeeren beachten sollten Verwenden Sie nur getrocknete Heidelbeeren zur Behandlung von Durchfall. Die frischen Beeren verstärken den Durchfall - sie wirken nämlich leicht abführend. Wenn Sie länger als drei oder vier Tag an Durchfall leiden, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen. Das Gleiche gilt, wenn der Durchfall von Symptomen wie heftigen Bauchkrämpfen, Kreislaufproblemen oder Blut im Stuhl begleitet wird. Durchfall bei Babys, Kleinkindern oder älteren Menschen sollte in jedem Fall ärztlich abgeklärt werden. Da noch keine Forschungsergebnisse zur Behandlung von Kindern unter vier Jahren vorliegen, sollte auf die Behandlung von Kleinkindern mit Heidelbeeren verzichtet werden.
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In möglichst durchlässiger sowie kalkarmer beziehungsweise kalkfreier Erde gedeihen die Beeren am besten. Die Sträucher bevorzugen einen sonnigen und windgeschützten Standort. Gibt es keinen Garten für Beete, ist auch das Aufziehen in einem großen Topf möglich. Ausreichend Abzugslöcher im Behälter vermeiden, dass sich darin die Nässe staut. Heidelbeeren brauchen regelmäßig und gleichmäßig Wasser. Die Früchte sind in der Zeit vor der Ernte besonders durstig. Weiches Regenwasser schätzen Heidelbeeren am meisten. Die Pflanzen sind selbstfruchtbar. Wer den Ertrag verbessern möchte, pflanzt andere Sorten oder Sträucher in die Nähe. Es ist notwendig, die Pflanzen ausreichend zu düngen. Im Frühjahr, noch bevor sie neu austreiben, ist ein guter Zeitpunkt für den ersten Dung. Rindenmulch, Sägespäne oder Rasenschnitt haben sich in der Praxis bewährt. Nicht geeignet für Heidelbeeren ist Stallmist. Es empfiehlt sich, Heidelbeerpflanzen jährlich fachgerecht zu schneiden. Damit fördert der Hobbygärtner, dass junge Triebe sich bilden und regelmäßig eine reichliche sowie qualitativ hochwertige Ernte entsteht.
Dazu legen Sie die gewaschenen Heidelbeeren einfach möglichst einlagig und locker auf ein Backblech oder ein mit Küchenpapier ausgelegtes Tischchen im Freien. Oft ist dies besonders günstig unter einem Dachvorsprung am Balkon möglich. Dann warten Sie etwa drei bis vier Tage und füllen die restlos getrockneten Früchte und Aufbewahrungsgefäße um. Schneller geht das Trocknen im Backofen. Auch hierbei sollten die Früchte möglichst locker und einlagig auf einem Blech verteilt sein. Stellen Sie eine Temperatur von maximal 60 Grad Celsius ein und klemmen Sie einen Holzkochlöffel in die Backofentür, damit die austretende Feuchtigkeit aus den Früchten entweichen kann. Für die anschließende Aufbewahrung eignen sich: leere Marmeladengläser Behälter aus unbehandeltem Holz luftdicht verschließbare Kunststoffbeutel Der Einsatz getrockneter Heidelbeeren für medizinische Zwecke Schon seit vielen Jahrhunderten werden getrocknete Blaubeeren gerne für die Behandlung diverser gesundheitlicher Missstände genutzt.
Sie absorbieren freie Radikale und senken das Krebsrisiko. Diese spezifischen Farbstoffe vermindern zudem die Gefahr, dass sich Blutgefäße verengen und wirken gegen Arteriosklerose. Die Gerbstoffe in den Heidelbeeren wirken keimtötend und hemmen Entzündungen. Studien sprechen den Früchten positive Einflüsse auf die Gedächtnisleistung im Alter, den Gehirnstoffwechsel sowie den Cholesterinwechsel zu. Tägliches Verzehren von Heidelbeeren erhöht die Insulinsensibilität und beugt Diabetes vor. Seit jeher regulieren Menschen in der Volksmedizin mit den Früchten ihre Verdauung. In getrockneter Form gelten sie als klassisches Hausmittel gegen Durchfall. Frische Beeren wirken im Gegensatz dazu sanft abführend. Im traditionellen Volksgebrauch kommen die Blätter der Heidelbeere ebenfalls zum Einsatz. Sie gelten als blutzuckersenkend. Manche Menschen versprechen sich, damit Entzündungen, Probleme mit dem Kreislauf oder Beschwerden im Magen-Darm-Bereich zu lindern. Nichts davon ist ausreichend bewiesen.
Frage am besten den Arzt oder Apotheker, falls Du Heidelbeerblätter als Arznei zu verwenden gedenkst. Heidelbeeren in der Küche Seit Jahrhunderten gehören Heidelbeeren zu den beliebten Kultur- und Naturpflanzen in der nördlichen Hemisphäre. Menschen haben zahlreiche Mittel entwickelt, um frische Beeren während der Saison zu konservieren. Aus den Früchten entstehen Säfte und Sirups, für die Erwachsenen Liköre und Weine. Konfitüren und Chutneys machen das Obst lange haltbar. Küchenklassiker zum Verarbeiten frischer Beeren (oder Früchten aus der Tiefkühltruhe) sind Kompott, Eis, Kuchen, Klöße oder Pfannkuchen mit Heidelbeeren. Im Internet findest Du zum Zubereiten Tausende traditionell alpenländische und moderne Rezepte. Heidelbeeren im Garten Immer mehr Gartenfreunde entscheiden sich, Heidelbeeren im eigenen Garten, am Balkon oder im Wintergarten zu züchten. Den Anfang machen dabei Samen, Stecklinge oder Topfpflanzen. Die meisten Sorten schätzen einen sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 3, 5 und 4, 5.
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