Wo Stehst Du
Unsere Teenie-Tochter findet den Hustensaft richtig lecker – trotz der Schärfe vom Ingwer. Ich wünsche allen eine gute Besserung! Denen, die den Ingwersirup vorbeugend einnehmen, wünsche ich, dass sie gar nicht erst krank werden. Alles Liebe, eure Letzte Aktualisierung am 28. 06. 2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API. Haftung für die Aktualität der angezeigten Preise ist ausgeschlossen. Hier noch das Rezept zum Ausdrucken: Zitronen-Ingwersirup: Zaubersaft gegen Erkältung Ergibt etwa 1 Liter Erkältungssaft, den wir zur Vorbeugung einnehmen können oder wenn uns bereits eine Erkältung mit Husten und Halsweh ärgert. Die Konsistenz ähnelt eher einem Saft als Sirup, ist aber genauso gut konzentriert und haltbar wie ein Sirup. Haltbarkeit in gut verschlossener Flasche: mehrere Wochen 300 g Bio-Ingwer 5 ungespritzte Zitronen 500 g flüssiger Honig 1 Liter Wasser optional 1 Bund Thymian oder Salbei 1 Prise Kurkuma Zitronen-Ingwer-Sirup Zubereitung mit Thermomix® Den Ingwer mit Schale in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.
Sauer, knallgelb und fruchtig. Dank der ätherischen Öle in der Schale sorgt Zitronenduft schnell für gute Laune und macht wach und konzentriert. Doch das ist bei weitem nicht alles, was die Zitrusfrucht zu bieten hat. Wissenswertes rund um die Zitrone Die Zitrone ist ein Alleskönner in puncto Gesundheit und wird für ihren hohen Anteil an Vitamin C geschätzt – ganze 53 Milligramm pro 100 Gramm bei schlanken 35 Kilokalorien. Damit pusht sie das Immunsystem und beugt Infektionen und Erkältungen vor, weil Vitamin C vor Viren und Bakterien schützt. Die Südfrucht schützt die Körperzellen, hilft bei der Wundheilung und beim Abnehmen, sorgt für straffe Haut, mindert Verdauungsprobleme – und ist nach einer durchfeierten Nacht die optimale Waffe gegen Kater, weil sie den Körper entgiftet. Lesetipp Auch geschmacklich ist sie ein Allroundtalent: Die enthaltene Citronensäure peppt Gerichte in der warmen und kalten Küche auf. Selbst die geraspelte Zitronenschale punktet: Dank ihrer ätherischen Öle würzt sie Dressings, Fisch oder Gebäck.
Zwar trocknet diese dann aus, aber sie bleibt von Schimmel verschont. 4. Für einen Spritzer Zitrone: Frucht löchern Sie benötigen nur einen Spritzer Zitrone für Ihr Gericht? Auch dann schneiden Sie die Zitrone lieber nicht in zwei Hälften. Weitaus effektiver ist es, mit einem Zahnstocher ein kleines Loch in die Frucht zu bohren und daraus den Saft zu spritzen, indem Sie die Zitrone vorsichtig drücken. Danach verschließen Sie das Loch mit etwas Küchenpapier. Tipp: Sie können Zitronen auch haltbar machen, indem Sie sie in ein Behältnis mit Wasser legen. Wichtig ist dazu, dass das Wasser regelmäßig ausgewechselt wird. Diese Methode funktioniert übrigens auch bei anderen Zitrusfrüchten wie Limetten. Zitronen geben vielen Speisen das gewisse, spritzige Etwas. Allerdings klagen viele ihrer Liebhaber darüber, dass die Südfrüchte zu schnell schimmeln. Das geschieht vermutlich, weil sie die Zitronen falsch lagern. Simon Meyer ist ihr Ansprechpartner in Sachen DIY, Heimwerken und Renovieren. Seine Tricks und Tipps für den Garten, Balkon und die Inneneinrichtungen zeigen, wie Sie Ihren Lebensraum ganz einfach verschönern können.
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