Wo Stehst Du
WARUM WIR TUN, WAS WIR TUN Was ist Wein? Ein Getränk? Ein Begleiter, eine Philosophie, eine Lebenseinstellung oder die köstlichste Ausrede? Ein Handwerk, eine Versuchung, ein lustvolles Laster? Spielerei oder Wissenschaft? Der krönende Abschluss oder der Beginn einer großen Liebe? Herzschmerz, eine leise Ahnung oder die Erinnerung an die beste aller Zeiten? Die Kunst, sich ohne Eile aufs nächste Abenteuer zu freuen? Oder am Ende doch alles zusammen? Wir wollen diese Fragen nicht beantworten. Wir wollen sie uns jeden Tag aufs Neue stellen. ÜBER UNS Meine Familie bewirtschaftet seit vier Generationen die bevorzugten Weingärten des Wagrams im Weinviertel und Donauland. Das Wagramer Klima mit seiner Nachtabkühlung, die Lössböden und Urgesteinsschichten sind beste Voraussetzungen für Frische und Fruchtigkeit, das ausgeprägte Bukett, die feine Säurestruktur und den hohen Reifegrad unserer Weine. Meine Brüder Wilhelm Hellerschmid und Rudolf Groiss bauen vor allem leichte, fruchtige und reintönige Qualitätsweine an.
Mitten im Schilcherland liegt das Familienweingut Langmann.
vlg. Lex Auf besten Lagen der steilen Gneis- und Schieferböden gedeiht der typische, unverwechselbare Schilcher.
Weingut Kummer-Schuster, Halbturn
Das Weingut wird als Familienbetrieb mit großem persönlichem Einsatz geführt.
Weingut Ehn, Langenlois
In den besten Rieden um Langenlois kultivieren sie ihre Weingärten.
Ursula Gruber
Pirolstr.
Sie ist modern mit einem gemütlichen Touch und erstreckt sich auf zwei Etagen. Auf der Galerie im ersten Stock befindet sich die Weinhandlung, wo verschiedene edle Tropfen bei Weinverkostungen probiert und ausgesucht werden können. Das Verkosten wird in der Bar im Erdgeschoss oder auf der großzügigen Terrasse weitergeführt. Etwa 35 Weine sind im offenen Ausschank, die einen Überblick geben über das Weinland Österreich. Bei einem guten Wein darf natürlich das Essen ebenfalls nicht vernachlässigt werden. Neuester Renner sind die Weinhof-Partyknödel in sich immer wieder ändernden Geschmacksrichtungen wie Sardinen, Tomaten-Lauch, Käse, Erbsen, Schinken-Käse… Aber auch typische Gerichte, wie sie in einem "Buschenschank" angeboten werden, finden die Gäste auf der Karte. So können sie sich auf einen Schmankerl- und Käseteller mit österreichischen Produkten direkt vom Bauern oder auf Saures Allerlei mit Kernöl aus der Steiermark freuen.
Wer oder was ist der Weinhof Österreich? Die Antwort ist einfach: eine moderne und doch gemütliche Weinhandlung und Weinbar im Herzen von München. Inhaberin Julia Maier hat sich vor zwei Jahren selbständig gemacht und berichtet für ab sofort regelmäßig aus ihrem abwechslungsreichen Alltag als junge Weinhändlerin, von österreichischen Weinen und mehr. Wer oder was ist der Weinhof Österreich? Die Antwort ist einfach: eine moderne und doch gemütliche Weinhandlung und Weinbar im Herzen von München. Inhaberin Julia Maier hat sich vor zwei Jahren selbständig gemacht und berichtet für ab sofort regelmäßig aus ihrem abwechslungsreichen Alltag als junge Weinhändlerin, von österreichischen Weinen und mehr. Eigentlich komme ich aus Lienz in Osttirol – einer kleinen Stadt nahe der Grenze zu Südtirol. Oder einfacher gesagt: nach Kitzbühel über zwei Pässe in Richtung Süden, und schon sind Sie dort! Viele meiner Gäste fragen sich, warum eine junge Österreicherin auf die Idee kommt, sich ausgerechnet in München selbständig zu machen.
Wir füllen Wein in ein Fass ohne Boden, damit die Entdeckungsreisen nie zu Ende gehen. Eine Auswahl unserer Themen Weinreisen nach Ländern, Gebieten oder Rebsorten Degustationen nach bestimmten Winzern oder Jahrgängen "Junge Wilde" (innovative Methoden im Anbau und Vinifizierung) Bio-Winzer Orange Weine Weine von autochthonen Rebsorten Ungewöhnlich, mit vielen Facetten und für alle Sinne. Gerne stellen wir ein Thema ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Anfrage genügt. Weinloft Nur geschlossene Veranstaltungen Ab 20 bis 65 Personen Nach Vereinbarung WEINE Kommt ein Kunde zum Weinhändler. Rot oder weiß, Italien oder Österreich? Zum Essen oder zum Fernsehen? Mir ist das erstmal egal. Ich will lieber wissen, ob Sie Lakritz mögen, was für Sie "ein gutes Glas Wein" ist oder ob es ein langer Abend werden soll (oder muss). Mich interessiert der Anlass, wie gut Sie den Geschmack Ihrer Gäste kennen oder ob Sie eine ganz besondere Überraschung planen. Ganz im Vertrauen. Mit meiner Meinung halte ich nicht hinterm Weinberg.
Ab sofort berichte ich an dieser Stelle regelmäßig von den "Alltagserlebnissen einer jungen Weinhändlerin in München". Lesen Sie, reden Sie mit oder kommen Sie doch einfach mal persönlich im Weinhof Österreich vorbei, um sich Ihr eigenes Bild zu machen. Also bis bald! Über den Autor Julia Maier, geboren in Osttirol in Österreich, hat nach einigen Jahren in der Hotellerie einen Weinhandel mit Weinbar in München eröffnet. Nach diversen Sationen in verschiedenen Regionen und Ländern hat sie in Lech bei den wöchentlichen Sommelier-Stammtischen ihre Liebe zum Wein gefunden. Von der Weinakademie in Rust/Österreich ging Julia dann direkt nach München, um sich Ihren Traum der Selbständigkeit zu verwirklichen. Ihre Weinhandlung – der Weinhof Österreich – präsentiert 23 verschiedene Weingüter mit insgesamt 85 Weinen aus Österreich. Neben den monatlichen Verkostungen im Weinhof gibt sie nun auch auf ihre Erfahrungen weiter.
Seit 1991 sind wir Mitglied in Österreichs strengstem Wein- Collegium "Vinum Wachrain". Jahrzehntelange Erfahrung und harmonische Verbindung von Tradition und Moderne ist es zu verdanken, dass in unseren Eichen- und Akazienfässern Jahr für Jahr Spitzenweine heranreifen. WEIN IN HERRLICHER KULISSE Der schönste Anlass wird erst durch die richtige Bühne zur denkwürdigen Feier: Das Gelände der alten Wiede-Fabrik bietet auf rund drei Hektar eine wunderbar eigene Welt. Atmosphärisch dicht, lebendig, voller Kunst und doch kunstvoll ungeschminkt. Dieser Frei-Raum ist ideale Kulisse für unsere Wein-Veranstaltungen, die das Prädikat "besonders einladend" wirklich verdienen – egal ob im Weinlager oder unserem herrlichen Innenhof. Wir setzen Wein in die richtige Szene! Gerne organisieren wir individuelle Wein-Feiern und freuen uns auf ihre Anfrage. Der Appetit kommt beim Trinken. Dafür bieten wird Ihnen alles, was den Wein im Munde zusammen laufen lässt: Von Gabelbissen deluxe bis hin zu kompletten Wine & Dine-Verkostungen mit ausgewählten Partnern Alle Weinproben werden amüsant und mit Sachverstand begleitet.
Weinviertler Weine
Weingut Ewald Gruber, Röschitz
Der Familienbetrieb im Herzen des Weinviertels legt größten Wert auf Qualität und Reinheit.
Weststeirische Weine
Weingut Langmann, St. Stefan
Weine aus Wien
Weingut Christ, Wien
Mit dem aufstrebenden Rainer Christ als Önologen ist dieses Weingut in den letzten Jahren zum Newcomer der Wiener Weinszene geworden.
MÜNCHEN. Grüner Veltliner, Zweigelt oder Blaufränkisch - die guten Tropfen ihrer Heimat will Julia Maier im Weinhof Österreich den Münchnern näherbringen. Das neue Lokal in der Nymphenburger Straße 21 ist gleichermaßen Weinbar und Weinhandel. Hier kann der Gast jeden Tropfen probieren – für 15 Euro kann sich jeder in Glas holen und etwa 85 Weine in modernem Ambiente"23...
Denn genau da liegt für mich der feine Unterschied zwischen Verkaufen und Beraten. Zwischen bloßem Verstehen und Respekt vor Ihren Wünschen. Was am Ende zählt, ist der Geschmack. Ihr eigener. Kommen Sie einfach vorbei – zum ausprobieren. Immer wieder Freitags: Weinverkostung und Lagerverkauf von 17:00 -22:00 Uhr oder nach Vereinbarung Wir bitten um Ihre >> Anmeldung Immer: Weine für Genussmenschen, ausgesucht, authentisch und außergewöhnlich. Weinhandel Groiss Ausgesuchte Österreichische Weine für Genussmenschen Anton Groiss Rambaldistrasse 27 81929 München Deutschland Tel. : +49 89 95 99 88 40 Fax: +49 89 95 99 88 42 e-Mail: Nur 5 Minuten zu Fuß von der S-Bahn Station Johanneskirchen (S8) entfernt.
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