Wo Stehst Du
Der Rote Hang bei Nierstein zählt unbestritten zu den größten Riesling Terroirs der Welt. An einer einzigartigen Gesteinsformation direkt am Rhein sind die steilen Grand Cru Weinberge wie an einer Perlenkette aufgereiht. Wir haben das Glück in den allerbesten Kernstücken des Roten Hanges unsere Rieslinge anbauen zu dürfen. Durch Ökologischen Anbau, intensiver Handarbeit, spontane Vergärung im Holzfass und Edelstahltank möchten wir Rieslinge entstehen lassen, die durch ihre Feinheit und Delikatesse bestechen. Unsere Rieslinge profitieren von der Flaschenreife, sie gibt ihnen spannende Komplexität und Tiefe. In warmen Parzellen des Roten Hangs haben wir uralte Blaufränkisch selection massale aus alten österreichischen Rebbeständen gepflanzt. Diese ursprüngliche Rebsorte vermag unter den mittlerweile wärmeren Bedingungen den wertvollen Roten Hang neu zu interpretieren und ihn in einen beeindruckenden Wein zu übersetzten. Unsere Blaufränkisch sind stets fein und mit der typischen rotfruchtigen Art der Blaufränkisch auf Schieferböden.
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Letztes Jahr schrieben wir, dass St. Antony auf dem Weg zum Rotweinspezialisten sei. Doch mit dem ersten Jahrgang, den Dirk Würtz verantwortet hat – zumindest kellerseitig –, scheint uns das Pendel doch wieder stärker zum Riesling zurückzuschwingen: Pettenthal und Hipping, Zehnmorgen und Orbel zeigen durch die Bank aromatische Pikanz und eine dem Jahrgangstyp sehr gut zu Gesicht stehende phenolische Herbe. Der Niersteiner Ortsriesling hat das Format eines Cru und erweckte in unserer Jury kulinarische Fantasie. Wir sind sehr gespannt, wie es hier weitergeht. DETAILS Kontaktperson: Sebastian Strub Messen: ProWein Düsseldorf, Mainzer Weinbörse Kellermeister: Dirk Würtz Verkostungsmöglichkeit vorhanden Ab-Hof-Verkauf Produktions/Anbauweise: Bio Anbaufläche (in Hektar): 40 Öffnungszeiten Typ: Mo bis Fr 9–18 Uhr, Sa 11–17 Uhr, So 12–18 Uhr WEINE
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Es wurde 1920 gegründet, erhielt aber erst 1985 den heutigen nach einer alten Eisenhütte des ehemaligen Eigentümers MAN vergebenen Namen. MAN verkaufte im Jahre 2005 das Weingut an den Unternehmer Detlev Meyer. Zum Besitz zählt auch das Weingut Heyl zu Herrnsheim. Beide Weingüter sind Ende des Jahres 2006 in die renovierten Gebäude des früheren Weinguts Gustav Adolf Schmitt umgezogen. Most und Wein werden dort nur mehr mittels Schwerkraft bewegt. Highlights sind der Gärkeller mit schonendster Technik und die neue Vinothek. Anfangs blieben die zwei Betriebe produktionstechnisch getrennt, doch 2008 wurde beschlossen, die beiden zu vereinigen. Heyl zu Herrnsheim bleibt jedoch als Weinlinie erhalten. Der Betrieb wird von Dirk Würtz (Geschäftsführender Gesellschafter) geführt. Als Kellermeister ist Sebastian Strub verantwortlich. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Niersteiner Einzellagen Hipping, Ölberg, Orbel, Pettenthal und im Alleinbesitz Zehnmorgen.
Wo Stehst Du, 2024